북방 이끼에서 추출한 비타민 D3

이 잎 모양의 지의류는 판나리아과(Pannariaceae)에 속합니다. 지의류는 캐나다, 스칸디나비아, 아일랜드 등지에서 야생으로 자라는 작은 식물입니다. 멸종 위기에 처해 있지는 않지만, 이 지의류는 성장을 보호하기 위해 계절별로 채취됩니다. 일조량이 부족한 북부 지역이 원산지이고 극한 기후에서도 생존할 수 있는 독특한 특성 덕분에, 이 지의류는 생장에 필요한 영양소, 특히 비타민 D3를 풍부하게 생산하는 능력을 발달시켜 왔습니다. 이 지의류는 동물성 식품이 아닌 식물 중에서도 천연 비타민 D3를 매우 높은 함량으로 제공하는 몇 안 되는 식품 중 하나로, 채식주의자나 비건 식단에 적합하며 합성 비타민 D3나 양모에서 추출한 비타민 D3를 대체할 수 있습니다.

엑스트라 버진 아보카도 오일

식물명: 페르세아 아메리카나.
아보카도는 멕시코 원산의 녹나무과에 속하는 아보카도 나무의 열매입니다. 아보카도 과육은 기름 함량이 매우 높습니다(5~30%). 냉압착 방식으로 추출한 아보카도 오일은 맛이 좋고 과일 향이 풍부하며, 노란색에서 짙은 녹색까지 다양한 색을 띠는데, 이는 고품질임을 나타냅니다. 또한 비타민 D3를 비롯한 다양한 영양소의 공급원이기도 합니다.

오일 성분

• 단일불포화지방산(65%): 오메가 9 및 오메가 7.

• 비누화불량물질: 비타민 E, 카로티노이드, 피토스테롤(시토스테롤 및 캠페스테롤).

아보카도 오일은 비누화되지 않는 화합물 함량이 5%로 다른 오일에 비해 훨씬 높아 영양가가 높습니다. 이 오일은 고품질 과일에서 저온 원심분리법으로 추출할 경우 산화에 강하며, 본 제품 또한 그러한 특징을 가지고 있습니다. 부드러운 가공 과정을 통해 비타민 E 함량을 최적화하여 유통기한을 연장할 수 있습니다. 비타민 E는 식물성 오일에 함유된 천연 항산화제입니다. 아보카도 오일의 카로티노이드는 루테인이 70%를 차지합니다. 이러한 귀중한 영양소는 비타민 D3와 함께 섭취 시 최적의 보존과 체내 흡수를 돕습니다.

아보카도 오일에 함유된 피토스테롤은 약 90%의 시토스테롤과 10%의 캄페스테롤로 구성되어 있다. 한 연구에서는 비타민 D3와 시토스테롤을 함께 섭취했을 때의 이점을 입증하면서, "시토스테롤은 대식세포의 면역 기능에 대한 비타민 D3의 작용을 강화시켜 비타민 D 결핍 환자에게 도움이 될 수 있다."(1)라고 명시했다.

(1) Alappat L1, Valerio M, Awad AB., 비타민 D와 D-시토스테롤이 대식세포의 면역 기능에 미치는 영향., Int Immunopharmacol. 2010.